香蕉牛奶鸡蛋羹
[主料]
香蕉：1根，中型
[辅料]
纯牛奶：100ml
鸡蛋：1个
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[牛奶鸡蛋羹的做法步骤]
1、香蕉去皮用勺子压成泥；* 不需要太认真仔细和使劲，有点颗粒也没关系哈。不过是给小宝宝吃的话，那还是使劲压吧；
2、鸡蛋磕入碗中，充份打散；
3、将香蕉泥、鸡蛋液和纯牛奶混合在一起，搅拌均匀；* 混合的时候用大碗易搅拌，然后倒入浅碗易蒸熟
4、最后，蒸锅里先烧开水，再放入香蕉蛋奶液，转中火，10分钟左右，蒸熟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹