炒洋白菜
“ 我们一家人都喜欢吃洋白菜，我也觉得洋白菜比白菜更清香，更容易吞咽。今天我就用洋白菜炒肉，放入两个小小的西红柿，味道更好了。”
[主料]
洋白菜：400克
[辅料]
西红柿：适量
猪肉：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
白糖：适量
料酒：适量
生抽：适量
花椒油：适量
芝麻油：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒洋白菜的做法步骤]
1、洋白菜和西红柿洗净 备用
2、洋白菜切块 西红柿也切小块
3、猪肉切片用淀粉抓一下
4、热锅 放入油 猪肉 葱花 再加生抽
5、加入少量的料酒
6、加入洋白菜翻炒
7、加入西红柿和少量的白糖 翻炒
8、加入盐
9、加入花椒油、芝麻油、味精
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜