蟹粉意面
[主料]
意面：适量
大闸蟹：1个
[辅料]
大蒜：1瓣
黑橄榄：3个
荷兰豆：适量
白葡萄酒：适量
[配料]
橄榄油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[蟹粉意面的做法步骤]
1、将大蒜和橄榄切片，荷兰豆切成适当大小，大闸蟹去壳取肉备用。
2、将水煮沸，加点盐和几滴橄榄油。然后放入意面。
3、意面大概煮20分钟左右，捞出。把荷兰豆也放入锅里水煮，2分钟后关火，捞出荷兰豆。
4、把荷兰豆也放入锅里水煮，2分钟后关火，捞出荷兰豆。
5、起锅倒油，将蒜片放入。
6、用橄榄油煎黄取出。
7、用锅里的油将蟹肉，橄榄炒一下。
8、将荷兰豆也放入。用盐和白葡萄酒调味。
9、放在煮好的面上拌匀即可。
10、成品出锅。
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