黑巧牛奶
[主料]
牛奶：350g
黑巧克力：35g
[辅料]
淡奶油：200g
白糖：30g
巧克力威化：1块
口味：奶香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[黑巧牛奶的做法步骤]
1、淡奶油加入白糖。
2、先低速后高速打发，放在冰箱冷藏备用。
3、牛奶放入不粘锅，加入黑巧克力。
4、一边不停搅拌，一边小火煮至巧克力完全融化。
5、淡奶油放入裱花袋中。
6、黑巧牛奶倒入杯中。
7、挤上淡奶油，撒些切碎的巧克力威化即可。
使用的厨具：打蛋器、不粘锅
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