百年好合
“ 喜欢这道菜，不仅仅是芹菜的清香、腰果的咸香、百合的清脆，更主要的是这道菜名的寓意，百年好合。这是我第一次用百合入菜，味道真不错呢。”
[主料]
芹菜：适量
百合：适量
[辅料]
腰果：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[百年好合的做法步骤]
1、芹菜洗净
2、切成均匀的长段
3、熟的腰果准备好
4、百合用水泡发好
5、热锅放入适量的花生油 先加入腰果
6、在加入芹菜百合
7、加入适量的盐 翻炒
8、加入味精 出锅了
[小窍门]
芹菜也可用水焯一下 腰果如果不用熟的 就用小火 炒熟
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜