快好知 kuaihz


可乐鸡翅
[主料] 鸡翅中:适量 可乐:一听 [辅料] 姜:适量 葱:适量 [配料] 八角:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。 2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。 3、煎至外皮两面泛黄。 4、倒入可乐没过鸡翅即可。 5、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。 6、炖至汤汁浓稠即可。 使用的厨具:瓦煲、炒锅 所属分类: 热菜 烤箱菜