萝卜干煎蛋
[主料]
鸡蛋：1个
萝卜干：25G
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜干煎蛋的做法步骤]
1、萝卜干泡水一会
2、萝卜干洗净切碎，切葱备用
3、打散鸡蛋
4、把萝卜干和葱碎加在鸡蛋里搅拌均匀，加点料酒。萝卜干本身有咸，不用放盐了
5、起油锅，倒入打散的鸡蛋在模具内
6、凝固后，拿出模具。煎至两面金黄。煎了二个。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃