鲜蔬麦疙瘩汤
“ 这个疙瘩汤是奶奶的做法 小时候奶奶会在里面放半个葫芦 我俩呲溜呲溜喝得很开心 好久没有喝到奶奶做的疙瘩汤了 自己做一碗^^”
[主料]
面粉：200g
白菜：适量
豆干：适量
芦笋：适量
木耳：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜蔬麦疙瘩汤的做法步骤]
1、白菜 芦笋 豆干 黑木耳切丝
2、面粉加水搅成略干的面糊
3、锅热油
4、放入豆干和木耳翻炒
5、然后放入白菜炒
6、继续加入芦笋翻炒 加适量盐和胡椒粉
7、加入开水没过蔬菜
8、用筷子在碗边上一条一条下入面疙瘩 这样疙瘩汤就不会糊糊一碗了 是奶奶的做法
9、水开后煮两分钟即可 冬天里暖暖的来一碗
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹