快好知 kuaihz


阿根廷燃情锅巴
“ 自己真是一个爱折腾的人,尤其是闲着没事做的时候,看着上次团购的烤肉料还剩两袋,就想着得把它用掉,这个阿根廷燃情料做鸡翅不怎么上色,剩下的一袋就一直扔在那,想起上次女儿在超市买的锅巴,好像就跟这些烤肉料的味差不多,于是就把它掺在米饭里,用油煎成了锅巴,女儿喜欢的不得了,第一锅没拍图片,应女儿的要求又做了第二锅,就用相机记录下来了,连我家那老公也很爱吃,今天传上来和大家分享,回家哄哄孩子还不错,自己做的放心哟!(超级简单)” [主料] 米饭:适量 [辅料] COOK100阿根廷燃情烤肉料:适量 油:适量 口味:中辣 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [阿根廷燃情锅巴的做法步骤] 1、将烤肉料倒入米饭中。 2、拌匀,米饭有点上色,味就够了。 3、平底锅中放入适量的油。 4、将拌过烤肉料的米饭做成一个个薄薄的圆饼,放进锅中盖上锅盖煎一会儿。 5、待变黄后翻个身。 6、盖上锅盖继续用小火煎,锅巴变得香脆后就关火了。 [小窍门] 油多一点,米饭饼做的薄一点,都可以让锅巴更香脆。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃