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果仁吐司
“ 好久没做吐司了。这次做的很成功。吐司发得很高。组织也很软,吐司出炉那刻心里可乐了!” [主料] 高筋面粉:250 [辅料] 黄油:28 盐:适量 糖:30 [配料] 鸡蛋:一个 牛奶:170 葵花籽:适量 葡萄干:适量 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [果仁吐司的做法步骤] 1、除黄油外所有材料放进面包机搅拌至表面光滑20分种后加入黄油继续搅拌20分钟至出膜。盖保鲜膜发酵至两倍大 2、分成等份的三分滚圆静置15分钟 3、捍成成条。撒上葵花籽和葡萄干,卷起来 4、卷好 5、放进吐司膜组后发酵 6、发酵到九分满 7、预热烤箱。下层。180度。30分钟 8、出炉立即抹上融化的黄油。满屋的黄油香 9、表面光滑。颜色很漂亮 10、切片 使用的厨具:面包机、电烤箱 所属分类: 烘焙