双皮奶
[主料]
纯牛奶：250ml
鸡蛋清：3个
[辅料]
白砂糖：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[双皮奶的做法步骤]
1、牛奶烧开自然放凉。
2、加入鸡蛋清，白糖。
3、搅拌均匀，撇去浮沫盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个小孔。
4、蒸汽上来后再放进去蒸，蒸12分钟，再闷六分钟。
使用的厨具：其他、酸奶机
所属分类： 甜品