腊八粥，提前品的年味
“ 小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。香糯的腊八粥带给了我们年的期盼。”
[主料]
糯米：50
大米：50
红枣：10
莲子：15
红豆：20
百合：15
花生：20
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：半小时
难度：普通
[腊八粥的做法步骤]
1、为家人准备食量，我总是神采奕奕。好了，看看有哪些食材吧：准备好红豆。
2、花生。
3、百合。
4、莲子ps:要去芯哟，这个芯给以泡水喝，是去火的好东东，可是很苦很苦的。
5、处理好的莲子和莲心。
6、去核的大枣，大枣有生血的功效哦，不过太甜，所以不敢放太多。
7、糯米，从小就觉得这是最有年味的食品，过年就是汤圆呀，这款粥糯糯的味道都从这里来。
8、大米，中正平和。
9、所有食材放一块儿，浸泡一晚，明天，我家蛋蛋就有腊八粥喝了。ps:泡食材前先洗净。
10、将泡好的食材的水倒入高压锅，准备煮粥。另取一锅坐水，水开后加入食材，水再次沸腾就可以捞出了。
11、焯好水的食材，看着真漂亮。
12、焯好的食材和适量的冰糖放入高压锅中，再添加适量的水。高压锅上汽后，30分钟就能喝到热腾腾的粥了。
13、粥出锅了。
14、呵呵，太好喝了，一锅粥被喝了个底朝天。
15、再一张。
[小窍门]
泡食材的水很营养的，利用起来，对身体很好的，记得要先洗干净再加水泡哟，这样，既卫生又营养。
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类： 粥 家常菜 腊八 冬季食谱