海带土豆片
[主料]
海带头：3片
土豆：1个
胡萝卜：一小段
[辅料]
葱花：少许
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[海带土豆片的做法步骤]
1、盐渍鲜海带头洗掉表面盐分，加水浸泡1小时左右，中间可以换次水。
2、浸泡后的海带再水煮15分钟左右，这样海带熟了，也不会咸了。
3、煮过的海带头切小块，胡萝卜去皮切片。
4、土豆去皮，切片，水洗掉表面淀粉。
5、锅里注油烧热，爆香葱花。
6、下胡萝卜片炒一下。
7、加入土豆片。
8、翻炒至土豆片表面微焦，七分熟左右。
9、加入海带，翻炒一会，至土豆片可以用铲子轻易铲断。
10、加生抽。
11、加盐。
12、炒匀出锅。
13、营养好吃。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐