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超级懒人饭——爽口寿司
[主料] 米饭:一大碗 [辅料] 黄瓜:半根 胡萝卜:半根 鸡蛋:一个 [配料] 沙拉酱:适量 白醋:3匙 白糖:2匙 盐:少许 口味:清淡 工艺:调味 耗时:十分钟 难度:简单 [爽口寿司的做法步骤] 1、黄瓜和胡萝卜去皮切条,鸡蛋打散摊皮切丝;米饭盛出;调寿司醋:3匙白醋+2匙白糖+少许盐搅匀后拌入温热的米饭,米饭与寿司醋的比例为6比1,其实米饭再多点也无妨。 2、寿司帘放平,铺上紫菜,把晾凉的米饭平铺在紫菜上,别铺的太厚,依次放上沙拉酱,黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋皮,开始卷,一定要卷的紧一些。 3、快刀切,不要来回切,会撕破紫菜的。配上和风酱油和芥末,开吃啦!一点都不亚于外面买的,美味又卫生,吃货们一定要试下! 使用的厨具:高压锅 所属分类: 小吃 外国美食