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橙味饼干
[主料] 低粉:93克 黄油:65克 糖渍橙皮:一勺 [辅料] 柠檬汁:15毫升 奶粉:7克 [配料] 糖粉:45克 口味:酸甜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [橙味饼干的做法步骤] 1、准备食材 2、软化后的黄油和糖粉一起搅拌均匀,无需打发 3、加入柠檬汁,搅拌均匀 4、筛人低粉和奶粉,搅拌均匀 5、糖渍橙皮切成细末 6、橙皮末加入面糊,搅拌均匀 7、面糊轻柔成团 8、整成圆形或方形的条状,保鲜膜包好冷冻1小时 9、冷冻好的面团切成0.4厘米的片状 10、烤盘垫油纸饼干坯码入,烤箱180度预热,15分钟即可 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙 小吃 冰品 儿童 下午茶