洋葱炒猪肺
“ 这是我婆婆做的一道菜，我回家时老人家正在厨房挥汗如雨，于是，拿起相机，拍了下来。”
[主料]
猪肺：适量
洋葱：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒猪肺的做法步骤]
1、买回来的卤猪肺切成片。
2、锅中放少量油，入洋葱丝、盐炒软。
3、加入猪肺。
4、加入少许生抽翻炒匀后出锅。
[小窍门]
因为卤好的猪肺已经有盐咸味，所以盐要在猪肺入锅前加。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐