蒜香南瓜焖饭
“ 一碗剩米饭，冰箱里一小块南瓜，一根火腿肠，一把蒜，一顿美味的，一个人的午餐。”
[主料]
南瓜：180克
剩米饭：200克
火腿肠：100克
[辅料]
橄榄油：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
口味：蒜香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香南瓜焖饭的做法步骤]
1、准备食材。
2、将南瓜切块，火腿肠切片。
3、锅中放适量橄榄油，入蒜片炒香。
4、加入南瓜块翻炒。
5、至变色，加入火腿肠。
6、略炒。
7、加入剩米饭。
8、弄碎，加入少许水、少许盐。
9、中小火慢焖至南瓜熟烂关火。
[小窍门]
水只用一点就可，不要加多。
使用的厨具：炒锅
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