西芹胡萝卜炒豆干
[主料]
西芹：1颗
胡萝卜：1根
五香豆腐干：1包
[辅料]
盐：3/4茶匙
鸡粉：1茶匙
油：1大匙
蒜末：2大匙
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西芹胡萝卜炒豆干的做法步骤]
1、西芹撕去粗丝，切小条。
2、胡萝卜去皮切丝。
3、豆腐干切粗条。
4、热油锅，把蒜末爆香。
5、下胡萝卜炒，撒少许水稍煮一下。
6、放西芹，豆腐干炒3-4分钟。
7、放盐和鸡粉炒匀即可。
8、清爽素菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐