紫薯西米露
“ 紫薯富含花青素，做出来也漂亮，喜欢吗！”
[主料]
紫薯：2个
[辅料]
西米：适量
椰浆：1盒
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫薯西米露的做法步骤]
1、西米准备好。
2、椰浆1盒。
3、紫薯切块蒸熟。
4、取一半加椰浆打成糊。
5、倒出。
6、水烧开放入西米煮，煮的要领我就不重复了，具体看本人写的杨枝甘露的做法。
7、煮好过筛冲去粘液。
8、把西米倒入糊中加白糖，太浓稠加适量凉白开水。
9、加入蒸好块状紫薯，就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 下午茶