清蒸萝卜丝丸子
[主料]
猪肉泥：适量
萝卜丝：适量
[辅料]
香葱：适量
蛋黄：适量
生粉：适量
[配料]
精盐：适量
辣椒汁：适量
鸡精：适量
调味鲜：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[清蒸萝卜丝丸子的做法步骤]
1、猪肉泥。
2、香葱。
3、萝卜丝。
4、炒熟的蛋黄和生粉。
5、备好的猪肉泥，香葱，萝卜丝，蛋黄，生粉加入适量的精盐拌成肉泥。将拌好的萝卜丝肉泥做成丸子。
6、做好的丸子。
7、做好的萝卜丝丸子放进蒸锅里蒸熟。
8、上桌配上辣椒汁蘸汁吃。不吃辣的可不配辣椒汁。
使用的厨具：蒸锅
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