饺子皮版葱油饼
“ 用吃剩的饺子做的葱油饼，香酥可口，外酥内软，做法了简单。”
[主料]
饺子皮：250克
[辅料]
盐：少许
五香粉：5克
香葱碎：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[饺子皮版葱油饼的做法步骤]
1、准备好材料。
2、先把香葱切碎，然后把盐和五香粉一起入入香葱碎中，拌匀。
3、取三张饺子皮，铺开，每张饺子皮相互重叠一点。
4、，然后撒入拌好的葱料
5、把下面的饺子皮边往中间撒了调料的地方折起来。
6、接着把包入葱料的饺子皮慢慢地卷起来。
7、然后把卷起的饺子皮用手掌压平，再用擀面把饼皮稍稍擀薄。
8、鸡蛋打入碗里，打散。
9、平底锅刷油后放入擀薄的饺子皮煎一下。
10、等一面煎至呈金黄色后在饺子皮的表面刷上鸡蛋液，翻面再把另一面也涂上煎一下即可出锅了。
11、做法简单，又不浪费的饺子皮版葱油饼，刚出锅时葱香十足，太好吃了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜