西红柿鸡蛋土司
“ 呵呵，由于本人不是很擅长厨艺，一直都有留意美食网，借助其他姐妹们的经验和方法。
来到澳洲一个多月，习惯了吃土司，发现烤土司味道很好，而且加上其他食材，可以变得很美味&营养，是一道非常简单营养的早餐，适合于其他跟我一样不擅长厨艺的妹妹们，哈~”
[主料]
土司：1
[辅料]
鸡蛋：1
西红柿：1
洋葱：1
火腿肠：1
[配料]
盐：适量
胡椒粉：适量
醋：适量
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋土司的做法步骤]
1、准备好材料：1.西红柿；2.洋葱；3.土司；4.鸡蛋；5.火腿肠。把西红柿，洋葱和火腿肠切片。
2、开始煎鸡蛋。鸡蛋熟的程度可以按照个人喜好，我比较喜欢蛋黄是半流动的。呵呵，这次煎的不太好，反过来的时候不够快，导致鸡蛋饼不是很圆。
3、鸡蛋煎好了，可以开始炒洋葱和火腿。
4、洋葱和火腿差不多的时候，可以开始烤土司。如果没有吐司炉的姐妹们可以用烤箱。如果也没有烤箱的话，可以尝试用煎的方法，把土司煎的脆脆和金黄色。
5、土司ok之后，就可以开始抹butter了。
6、土司准备好了之后，就开始拼盘啦~1.把鸡蛋放在土司上；2.把煮熟的洋葱和鸡蛋放在鸡蛋上；3.把生的西红柿片放上去
7、最后，撒上盐和胡椒粉，再加点点醋，就大功告成了~ 吃的时候，可以用手直接拿着吃，或者用刀叉。
[小窍门]
1、.这道早餐非常简单，但是土司一定要先经过烘烤；
2、.姐妹们可以根据自己的喜好，加不同的材料在土司上。不过我个人觉得鸡蛋，西红柿和土司的搭配味道非常好，而且营养很丰富。如果煎鸡蛋里面的蛋黄是半流动的话，切的时候，鸡蛋液会流出来，渗进土司里，非常好吃。
使用的厨具：吐司炉、平底锅
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