黑加仑土司
[主料]
高粉：270g
黄油：30g
奶油：80g
奶粉：15g
牛奶：60g
全蛋液：35g
[辅料]
黑加仑：适量
酵母：5g
[配料]
糖：40g
盐：4.5g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[黑加仑土司的做法步骤]
1、主原料备用。
2、黑加仑备用。
3、（除黄油、黑加仑以外）所有材料倒入面包机（先倒入液体），充分混合。
4、揉成团以后，加入切碎的黄油。
5、让其慢慢的吸收。
6、揉到面团可以拉出薄膜。
7、黑加仑事先泡发。
8、加入面团中，让其充分包裹。
9、加入面团中，让其充分包裹。
10、取出分成三个相同大小面团。
11、取其中一份，擀成长舌状。然后卷起。
12、三个面卷，放入吐司模中，进行二次发酵。
13、发酵到9分满，加盖。
14、烤箱预热，180度约烤40分钟。
15、取出晾凉即可。
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙 儿童 面包 早餐