土豆饼
[主料]
土豆：一个
鸡蛋：两个
[辅料]
盐：适量
葱：适量
鸡精：适量
花生油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆饼的做法步骤]
1、准备需要的材料。土豆洗干净，
2、土豆擦丝，过一下凉水，洗一下本身的淀粉。
3、捞出土豆丝，放一个干净的盆里。加入准备好的。鸡蛋，鸡精。盐。
4、搅拌均匀。
5、锅里倒入花生油。火不要太大。我用的电磁炉.1200.
6、把搅拌好的土豆丝，适量放进锅里，摊均匀。
7、定型以后翻面。两面金黄即可。
使用的厨具：不粘锅
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