奶香玉米饼
“ 这里的玉米面我用的是颗粒的玉米面，玉米面的粘性很小，只用玉米面烙饼是煎不成个的，所以就需要用面粉，面粉的量要比玉米面的稍多一些。这里的克数我也是估摸着写的，我做的是甜味的，不喜欢也可以放盐做成咸味的。”
[主料]
玉米面：100g
面粉：150g
[辅料]
牛奶：适量
[配料]
油：适量
白糖：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[奶香玉米饼的做法步骤]
1、将玉米面和面粉放入小盆里搅匀，面粉的量要多余玉米面，这样才能摊成饼
2、放入适量白糖搅匀
33、一边倒入牛奶一边搅拌
4、搅成糊状
5、热锅，倒入少许油
6、放入一勺面糊，摊匀
7、待一面定形后再翻面
8、煎至两面金黄即可
使用的厨具：炒锅
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