甜蜜的诱惑之【琥珀核桃】
“ 核桃的营养价值不用所说，长寿果啊
琥珀核桃甜甜的 叫我这个不爱吃核桃的都欲罢不能”
[主料]
核桃仁：适量
黑芝麻：适量
[辅料]
糖：适量
油：适量
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[琥珀核桃的做法步骤]
1、准备原料
2、核桃微波炉高火1分钟 使之酥脆
3、锅中加入一大勺油，再下入大量的糖
4、小火熬制 成琥珀色 有小泡即可
5、迅速倒入核桃和芝麻使之均匀蘸上糖浆
6、成热摊平散开 放凉即可
[小窍门]
提示：糖的量 根据核桃量
注意小火熬糖浆 不要糊了 不过微微的焦黄有些焦糖味也可以
最后要成热散开 不然会是一坨，注意密封保存否则会粘连
使用的厨具：炒锅
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