凉拌菠菜粉丝
[主料]
菠菜：适量
[辅料]
粉丝：适量
花生仁：适量
[配料]
盐：适量
李锦记豆豉香辣酱：适量
醋：适量
蒜末：适量
香油：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌菠菜粉丝的做法步骤]
1、原料图。
2、锅中倒入适量水烧沸，放入菠菜焯水2分钟。
3、将焯好的菠菜放入凉水中浸凉。
4、将粉丝放入锅中煮至软烂捞出备用。
5、将浸好的菠菜挤干水分，切成段备用。
6、锅中放入适量油烧热，将洗干净的花生仁放入锅中炒熟。
7、将花生凉凉。
8、将波菜、粉丝、花生仁放入盆中，放入蒜末，辣酱，盐，醋，香油，鸡精拌匀即可食用。
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