白灼芥兰
“ 芥兰炒着吃爽口,白灼着吃更加爽滑！哈哈！怎么做都好吃捏！”
[主料]
芥兰：适量
[辅料]
香菇：适量
葱：适量
姜：适量
[配料]
酱油：适量
糖：适量
淀粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼芥兰的做法步骤]
1、准备好食材
2、准备配料
3、将芥兰洗净,姜磨姜蓉,香菇切丝,葱切碎,酱油加水放入糖及淀粉调匀备用
4、锅里加水煮沸放入少少油
5、放入芥兰约熟
6、将灼熟的芥兰盛起
7、大火热锅下油
8、先放入葱白及姜蓉爆香,随后倒入香菇及葱花爆透,然后加入调好的酱油煮沸成芡汁
9、最后将芡汁淋上菜面就可以了
使用的厨具：煮锅
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