玫瑰苹果醋 “ 自制的玫瑰苹果醋清爽不呛喉, 带点淡淡的玫瑰香气, 消脂又美容, 实在是女生的恩物。” [主料] 苹果:三个 玫瑰花干:适量 鲜玫瑰花:1朵 [辅料] 3、.5度米醋:1斤 冰糖:7两 口味:果味 工艺:其他 耗时:数天 难度:简单 [玫瑰苹果醋的做法步骤] 1、鲜玫瑰花买没开的花苞, 撕去表面的两片花瓣, 只要中间干净的。 2、米醋要选3.5-4度的醋, 不然会太酸。 3、干玫瑰花用开水烫一下沥干 4、苹果洗净,用一把盐差洗干净表皮, 切成薄片。 5、一层苹果一层冰糖几朵玫瑰花码好, 直至装满。倒入米醋浸过苹果表面。 6、放在避光处静待两周隔渣后即可饮用。 饮用时兑入3-4倍凉开水, 冰镇后口感更加。 所属分类: 饮品 秋季食谱