炒水瓜
[主料]
水瓜：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
辣椒粉：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒水瓜的做法步骤]
1、水瓜一个，
2、去皮，
3、切丝，
4、放进热油锅里炒匀，
5、放点盐
6、撒上辣椒粉提辣，
7、吃更辣的多放点，
8、炒熟，
9、放点味精提鲜即成。
10、装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 常见菜式 老人 春季食谱 午餐 晚餐