什蔬派对——什锦烧烤大串
“ 经常在肥皂剧里面看到很多人搞烧烤派对，蔬菜、玉米、烤肉、彩椒，每次都是口水都要流出来了，而且我觉得在家里做这样的烧烤气氛很好，把所有的食物穿起来，穿起了全家人的幸福，满眼都是温馨场面。”
[主料]
青红椒：适量
玉米切：适量
菠萝：适量
牛肉或猪肉：适量
鲜虾：适量
[辅料]
油：适量
[配料]
孜然粉：适量
烧烤料：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[什锦烧烤的做法步骤]
1、准备好原材料。青红椒切成块，玉米切成段、菠萝切成块，腌制好的牛肉或猪肉，鲜虾去壳去纱线。
2、用竹签穿上玉米、肉、青红椒、虾、菠萝。
3、烤盘底部铺上锡纸，架上烤架，放上烤串，依次刷油，均匀撒上孜然粉和烧烤料，放入烤箱中层，180度，烤15分钟。
4、成品如图，五彩缤纷，是不是好想流口水。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 烤箱菜 夏季食谱