自制三丝拌面
[主料]
面粉：适量
[辅料]
红萝卜丝：适量
土豆丝：适量
肉丝：适量
葱段：适量
[配料]
盐：适量
豆瓣酱：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[自制三丝拌面的做法步骤]
1、在淘宝上买了个面条机，呵呵，同事说像小孩子玩橡皮泥。
2、面粉和成面团
3、切成小块
4、配料
5、把面塞到面条机里面，盖上模具盖子
6、拧动上面的把手，把面挤压成面条
7、煮一锅开水，把面条挤压出来
8、搅一搅，让面条煮熟
9、把面条捞起
10、有多种形状的模具，做出来的面条形状就不同。
11、锅里热油，把土豆丝，红萝卜丝放进去，翻炒二三分钟
12、肉丝用番薯粉水、盐调一调，放锅里和土豆丝、萝卜丝一起翻炒几遍，肉熟放葱，熄火，把面条放里面，加入豆瓣酱，搅拌均匀就可以了。
13、忘记拍炒三丝的图片了
使用的厨具：其它、煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 冬季食谱