土豆烧鸡块
[主料]
土豆：1大块
鸡腿：3个
[辅料]
冬菇：适量
午餐肉：适量
青椒：适量
姜蒜：适量
[配料]
老抽：适量
盐：适量
八角：适量
花椒：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[土豆烧鸡块的做法步骤]
1、材料切好
2、鸡肉冷水下锅，加姜片花椒窜一下
3、锅里放油，加姜蒜爆香
4、倒入鸡块翻炒，稍微炒的有点焦
5、加入老抽上色
6、加入切好的土豆，八角顿半小时
7、加入蘑菇在顿半小时
8、最后加入午餐肉和青椒加盐煮10分钟就好了
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 夏季食谱 冬季食谱 午餐 名菜