海鲜面
“ 前几天家里停水了，在家附近新开的韩式饭店，吃这个特色海鲜面，味道很鲜美。所以，自己就来试着做做。”
[主料]
切面：200克
[辅料]
大虾：2只
蛤蜊：6只
鱿鱼：20克
土豆：3片
角瓜：3片
鱼丸：4个
油菜：3叶
豆腐皮：1张
[配料]
盐：适量
花椒：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[海鲜面的做法步骤]
1、原料图
2、土豆切成片，角瓜切成片，油菜洗净，葱切成葱花，豆腐皮切成丝。
3、新鲜的蛤蜊汤，加少许盐，花椒粉，烧开。
4、下入面，土豆片，煮三分钟，再加入所有的材料煮熟。
5、加入葱花，煮熟。
6、盛出即可食用。
[小窍门]
在韩式饭店里，那汤很鲜。我用的是新鲜的蛤蜊汤。这样会使面的味道更鲜。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 冬季食谱