【布丁奶茶】夏日消暑甜品
“ 这几天德国的最高气温也蹿到了37摄氏度，以前觉得在这么高的气温下没有空调是不可思议的。但是我们在德国非但没有空调连电风扇都没用，家里温度一直在25---26度之间，可能是这里的房子隔热做得很好的缘故吧。
  但是在大热天想喝奶茶的心还是有的，在国内的这个时候，我经常会去COCO奶茶店买布丁奶茶。今天嘴馋了，就自己做布丁奶茶了，女儿也非常喜欢喝我做的布丁奶茶，于是两个人在夏日的午后，喝着布丁奶茶，看着《轩辕剑》，爽哉哈！”
[主料]
红茶：7克
清水：350克
牛奶：150克
[辅料]
白砂糖：30克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[布丁奶茶的做法步骤]
11、.准备好材料。
22、.清水倒入锅中烧开。
33、.把红茶倒入烧开的水中后即关火。
44、.盖上锅盖焖3分钟。
55、.把茶用滤网过滤成红茶水，然后加入30克白砂糖，搅拌均匀后，待其冷却。
66、.在冷却的红茶水中加150克牛奶，搅拌均匀成奶茶。
77、.在杯中放入一小罐布丁。
88、.奶茶倒入杯中，布丁奶茶即做好了。
[小窍门]
1、.红茶也可以用立顿茶包代替，那就可以省略过滤的步骤。
2、.糖和奶量可以根据自己的喜好增减。
3、.冬天可以做热奶茶，夏天奶茶冷藏后味道更加美味。
使用的厨具：煮锅
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