呛拌豇豆藕片
“ 冬吃萝卜夏吃姜，最近学了一道带有姜味的凉拌菜，相信它会带给你开胃的感觉。”
[主料]
豇豆：适量
藕片：适量
姜汁：适量
干辣椒：适量
[辅料]
油：适量
芝麻油：适量
生抽：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[炝拌豇豆藕片的做法步骤]
1、豇豆和藕放入滚水中煮熟，然后放盘。
2、豇豆和藕放入滚水中煮熟，然后放盘。
3、油烧至八成熟，然后浇在干辣椒上，放入榨好的姜汁，生抽，芝麻油，白糖和盐搅匀。
4、将调好的料汁浇在豇豆和藕上面。
使用的厨具：平底锅、煮锅
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