蚝油大头菜
[主料]
大头菜：1个
[辅料]
花椒：适量
红辣椒：适量
蚝油：适量
油：适量
盐：适量
生抽：一点
葱花：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油大头菜的做法步骤]
1、包菜洗净用手撕成小朵。
2、热锅凉油放入花椒爆香。
3、然后加入葱花红椒爆香。
4、加入包菜大火翻炒。
5、加一点蚝油，盐生抽调味。
6、装盘喽。
7、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 素菜 家常菜 快手菜