炒白菜
“ 非常非常好吃，非常非常健康，全家人都非常的喜欢吃这道菜非常的不错，推荐给大家。”
[主料]
包菜：适量
[辅料]
猪肉：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
盐巴：适量
酱油：适量
油：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[炒白菜的做法步骤]
1、首先我们要把大白菜洗干净，然后用手把它撕成小块，然后泡在水当中，这样子泡在水当中的话能够更好地清洁，
2、然后我们在锅里面加入一些植物油，然后倒进去白菜，然后不断地进行爆炒，然后在这个过程当中呢，我们还可以加入一些葱姜蒜之类的调味料，
3、当白菜炒起来的时候，我们适当的加一点点的热水，然后再撒上一些盐八，盖上锅盖不断地进行煮
4、最后我们可以打开锅盖，直接就可以看到白菜成熟，这个时候我们再撒上一点点的酱油调味，然后最后呢，我们就可以把它装在盘子里面可以吃了。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐