桃李酱
“ 桃李是桃树跟李树嫁接长成的水果，具有桃子的外观和李子的色泽，但是自己别有”一番风味。在闽南大部分地区都有种植，果肉很多用来制作蜜饯。”
[主料]
桃李：15颗
[辅料]
白砂糖：半碗
[配料]
柠檬汁：几滴
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[桃李酱的做法步骤]
1、桃李洗净切块去核
2、放入白砂糖腌制3小时
3、腌好的桃李放入不锈钢锅中煮25分钟放入几滴柠檬汁，晾凉放入容器中。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 自制酱料 早餐 下午茶