红枣纸杯蛋糕
“ 昨晚看淘宝考的我突然很想吃东西，想想自己买的一堆烘焙材料还没用，于是打算今天尝试做蛋糕看看~”
[主料]
面粉：90g
黄油：30g
红枣：130g
红糖：30g
鸡蛋：50g
[辅料]
小苏打：2.5ml
泡打粉：3g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[红枣纸杯蛋糕的做法步骤]
11、红枣切好，最好切细一点比较好看，我太懒了，就随便切了一下，切好用开水煮开，依次放入小苏打，黄油，红糖，搅拌均匀。
22、将泡打粉和面粉过筛和1的红枣馅料混合，混合好，鸡蛋打散，倒入。
33、将以上拌好的糊糊倒进纸杯，里，轻轻地震几下，气泡震掉。
44、烤箱180上下火预热，最后把蛋糕放进去180℃15分钟，视烤箱而定。差不多，就是这样啦。
[小窍门]
新手尝试，做的不是很成功，继续努力中~~
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙