咸肉土豆泡饭
[主料]
剩饭：1碗
土豆：1个
咸肉：1小块
[辅料]
香葱：适量
[调料]
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[咸肉土豆泡饭的做法步骤]
1、食材：剩饭。
2、土豆。
3、咸肉（已清洗）。
4、香葱。
5、将土豆洗净、去皮。
6、放在案板上切成片，待用。
7、将咸肉放在案板上切成片。
8、起锅倒油烧热，下入切好的咸肉和土豆翻炒翻炒。
9、接着，加一些清水煮开，煮至土豆断生熟软。
10、然后，合入剩饭搅动一下煮开。
11、最后，加点鸡精翻动一下，关火出锅。
12、搁入香葱即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜