柠檬可乐鸡翅 “ 很久没做可爱鸡翅了,我之前在QQ上跟我们师兄说,我除了会做可乐鸡翅和泡方便外,其它都不会,师兄说:不错麻,现在的女孩子会做这两样很好啦!哈哈...我会努力,要向各位美食家的大哥哥大姐姐学习!” [主料] 鸡翅:适量 [辅料] 姜:适量 蒜:适量 [配料] 可乐:半瓶 酱油:半小碗 口味:原味 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [柠檬可乐鸡翅的做法步骤] 1、材料图 2、将鸡翅两面都各划三刀,方便入味 3、调酱汁:半碗酱油,半瓶可乐。调好酱汁后,将鸡翅放进去泡,再放几片柠檬 4、包上保鲜纸放和冰箱,泡四个小时,让它入味〔我是晚上调好放冰箱,早上起来做〕 5、鸡翅从冰箱里拿出来,放了一夜,基本上都入味了,将鸡翅和酱分开,鸡翅沥干水份 6、热锅,放入油,油热到150度左右,放入鸡翅进去炸到七分熟 7、炸好的鸡翅用东西装起来,沥干油分 8、用另一个锅加入姜片,蒜爆香 9、加入鸡翅拌炒一下 10、将泡鸡翅的酱汁倒进鸡翅里煮,汁收到差不多时加入小许柠檬汁就可以了。 11、上菜了~ 12、给室友们打便当~ 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜