黄金芝士吐司
[主料]
金象粉：250克
糖：40克
黄金芝士粉：10克
盐：3克
酵母粉：3克
水：140克
全蛋液：24克
黄油：20克
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[黄金芝士吐司的做法步骤]
1、所有液体材料放入面包机中垫底；
2、粉类材料铺在上层；
3、揉成光滑的面团，加入黄油继续揉；
4、揉至扩展阶段；
5、中间发酵；
6、取出排气，分割成3个等量的小团；
7、擀成牛舌形后卷起，放入面包模；
8、发酵至8分满；
9、刷上鸡蛋液；
10、放入烤箱，180℃，中下层，40分钟；
11、完成；
12、切片。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 面包 吐司