炒双椒
“ 每一次买菜的时候，总是忘不了买辣椒，不管是青辣椒还是红辣椒都要买些回家，因为家里人都爱吃辣，越辣越爱都好这口。
用料：
青红辣椒数个，盐，油，味精，生抽。
方法：
青红辣椒切圆圈，倒进热油锅里，
加入适量的精盐翻炒均匀。
将辣椒炒熟时调入生抽，味精，
出锅装盘即成。
不怕辣的就尝尝，下饭开胃哦！”
[主料]
青椒：数个
红椒：数个
[辅料]
精盐：适量
植物油：适量
味精：适量
生抽：适量
调味汁：适量
口味：超辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒双椒的做法步骤]
1、双椒切圈，
2、放进热油锅里，
3、加盐翻炒，炒至辣椒断生，
4、出锅前调入生抽，调味汁，味精炒匀即成。
5、可配粉丝吃，碗底铺上熟粉丝，把炒好的双椒浇在上面，拌匀即行。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱