番茄基围虾
[主料]
基围虾：500克
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
番茄酱：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄基围虾的做法步骤]
1、虾洗净，开背，去头（头做椒盐），葱姜蒜切片
2、虾头油炸，完全变红后，出锅洒椒盐
3、热锅凉油，油热后放入番茄酱炒熟，放葱姜蒜，炒出香味，放入虾。
4、煸炒虾至变色，加入生抽，盐，调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生