炎炎夏日,吃寿司!я люблю суши!“ 炎炎夏日,拒绝油腻,来一份清淡的寿司吧!я люблю суши!”
[主料]
米饭:250g
寿司紫菜:2片
[辅料]
黄瓜:2小条
虾仁:100g
肘花火腿:250g
[配料]
李锦记生抽:适量
芥末:适量
口味:原味
工艺:技巧
耗时:十分钟
难度:简单
[寿司的做法步骤]
1、虾仁用热水过一下,然后用李锦记生抽腌制10分钟。因为生抽本身味道就足,所以不用加盐了呦!
2、黄瓜切条(可边做边偷吃!O(∩_∩)O哈哈~),肘花火腿切条(因为之前留下的比较少,只能切成一截截的了,有点不好看,请见谅哦!)
31、.米饭是提前蒸好的,记得要用温热的哦,这样比较有黏性。2.米饭里加入少许的生抽,给米饭增加点鲜味,也可以加入少许芝麻油,或者芝麻粒。这都是依个人口味吖(我没有加芝麻油,怕会有点腻)
4、准备工作完成啦!可以开始制作咯!
5、均匀的在寿司紫菜上铺上米饭,黄瓜条,肘花火腿,摆上虾仁!开始卷咯!卷的时候注意压一下合拢处,免得米饭外溢。
6、成型了!开始切。注意:最好用带锯齿的刀,他可是紫菜的克星哦!看看切面图,嘿嘿,请大家自动忽略斑驳的案板啦!
7、好咯!有点粗糙,但是希望大家可以喜欢!
[小窍门]
楼主长期在国外,国外的人很喜欢吃寿司,觉得无油烟,方便,这款寿司更是简单,如果夏日觉得烦热烦躁,不妨试试这道寿司吧!虽然这是源自领邦的食物,但是却可以在中国发扬光大,自己做寿司,烙上我们中国的印记!
使用的厨具:其它、电饭煲
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