醋香藕条
“ 每一种食材的做法和口味有好多种，适合自己的就是最好吃的，这就是喜欢下厨的动力和热爱。”
[主料]
藕：一个
[辅料]
米醋：适量
花生油：适量
耗油：适量
生抽：适量
[香料]
姜：适量
蒜片：适量
辣椒：适量
花椒：适量
口味：酸咸
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[醋香藕条的做法步骤]
1、藕，洗净去皮。
2、切条，粗.细自己喜欢就行。
3、锅内加水烧开，倒入藕条焯水。
4、香料。
5、锅内放油烧热，到入香料炒出香味。
6、到入藕条。
7、翻炒均匀。
8、到入米醋。
9、来一点老抽。
10、生抽，炒匀。
11、放盐调味。
12、清水。
13、到一点清水，烧5分钟。
14、这样就可以了。
15、撒葱末。
16、装盘。
17、脆脆的口感，有一点醋香味。
使用的厨具：平底锅
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