芙蓉蛋
[主料]
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：适量
[配料]
水：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[芙蓉蛋的做法步骤]
1、将鸡蛋打入碗里
2、鸡蛋打散
3、放入适量的开水和盐，搅匀
4、锅里放入适量的水 ，将蛋放入锅里蒸5分钟即可
[小窍门]
用开水蒸出来的蛋更嫩，不容易蒸老
使用的厨具：蒸锅
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