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懒人生菜
[主料] 生菜:适量 [辅料] 酱油:适量 口味:咸鲜 工艺:氽 耗时:十分钟 难度:简单 [懒人生菜的做法步骤] 1、刚煮了饺子,就直接用这水了,要不就重新烧开一锅水,等水开后加入少许油。 2、放入生菜,等水再开把生菜翻个身就可以乘出装盘了,用筷子操作比较方便哦。 3、脆绿脆绿的生菜。 4、准备一个不锈钢的勺子,在勺里放入适量的酱油和油。 5、放入正在煮的水面上,注意不要让水进到勺子里哦,其实就是利用传热功能把勺子里的酱油和油热一下就OK了。热过以后很香的,(当然这个步骤也可以微波做,用碗装好酱油和油微波30秒就OK了)。 6、你会看到油从勺子的边边一直热到中心的,有一个油圈滴,热好后就可以淋在生菜上面了,太可口了,配上一碟饺子,嗯,不错哦。 [小窍门] 没有炒锅的朋友注意了,有口福了,哈哈,比炒的还好吃哦。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 素菜 家常菜 午餐 晚餐