奶油蘑菇汤
[主料]
口蘑：适量
洋葱：适量
牛奶：适量
面粉：适量
奶油：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：少许
口味：奶香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[奶油蘑菇汤的做法步骤]
1、口蘑若干。
2、将口蘑洗净、切碎。
3、洋葱切成末。
4、黄油备用。
5、牛奶、淡奶油备用。
6、切两块黄油，放入锅中，将黄油融化。
7、黄油融化后，加入面粉，小火。
8、不停搅拌，直到均匀，并发黄。
9、加入牛奶，小火，继续搅拌，直到均匀。
10、另起锅，放入一块黄油。
11、黄油化开后，放入洋葱碎、口蘑末，翻炒，直到炒出香味。
12、将炒好的洋葱与口蘑倒入另一锅中的牛奶面粉做的面糊中。中火煮，等开锅后，加入淡奶油、盐、胡椒粉少许。
13、大功告成！很香！！
[小窍门]
在第九步中，如果家中牛奶不够，可以适当加一些水，当然，最好是纯奶咯！
使用的厨具：炒锅
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